http://toma.freshfukuiya.shop-pro.jp/ 食卓に美味しさと健康を･･･ﾌﾚｯｼｭﾌｸｲﾔの情報発信ﾌﾞﾛｸﾞです♪<br /> <br /> 特売情報･入荷案内･美味しいﾚｼﾋﾟ･･･意味ある?雑談(*^^)v･･･etc<br /> 旬な話題を発信しまーす★ ja http://toma.freshfukuiya.shop-pro.jp/?eid=684972 福井西武の横浜中華街を堪能したのち・・・・向ったのは、 『ロフト』のキッチン用品売り場！ 一度買い物スイッチが入ると止まらなくなるんですよね[:たらーっ:] まずゲットしたのが以前テレビで紹介されてた 『折れ曲がるまな板 CHOP 2 POT』 １）まずは板を平らな状態で食材... 『ロフト』のキッチン用品売り場！

一度買い物スイッチが入ると止まらなくなるんですよね[:たらーっ:]

まずゲットしたのが以前テレビで紹介されてた
『折れ曲がるまな板 CHOP 2 POT』

１）まずは板を平らな状態で食材をカットします。
２）取っ手を握ると自然にスコップ？ちりとり？のような形になります。
３）片手でらくらく、カットした食材をそのままお鍋に入れるだけ！

なかなか便利[:ニコニコ:]
でもカットしている音がちょっと・・・気になります[:困惑:]














]]> 美味しい(^_^)v時間 2010-03-22T22:52:19+09:00 トマ トマ http://toma.freshfukuiya.shop-pro.jp/?eid=684943 　トマが紹介したように、キャロも一緒に西武に行ってきました[:自動車:] フクイヤ一家は、キッチン用品のお買い物にスイッチが入って、 なぜか、私も買ってもらいました[:チョキ:] ルクエのスチームケース[:ひらめき:] レシピ集も入っていて、早速使ってみました[:ラッキー:] ...
フクイヤ一家は、キッチン用品のお買い物にスイッチが入って、
なぜか、私も買ってもらいました[:チョキ:]



ルクエのスチームケース[:ひらめき:]

レシピ集も入っていて、早速使ってみました[:ラッキー:]



サーモンと野菜とオリーブオイル、バジルを入れてチン[:ディナー:]



中まで加熱されているか不安だったけど、ちゃんと火が通っていて
ジューシーで、おいしかったです[:モグモグ:]

セロリのナムルも、スチームケースでつくりました[:イヒヒ:]

これから、いろいろつくりたいです[:！:]

]]> お料理しましょ！ 2010-03-22T21:06:46+09:00 キャロ キャロ http://toma.freshfukuiya.shop-pro.jp/?eid=684929 　フクイヤでは、毎日お弁当も作っています[:ディナー:] また、お客様のご要望に合わせてお弁当・オードブルもご注文承ります[:ラッキー:] 先日は、うちの子供の子供会のお弁当を作りました[:チョキ:] おにぎり2個入りで、５５０円[:！:]という注文[:ディナー:] ハンバーグと...
また、お客様のご要望に合わせてお弁当・オードブルもご注文承ります[:ラッキー:]


先日は、うちの子供の子供会のお弁当を作りました[:チョキ:]



おにぎり2個入りで、５５０円[:！:]という注文[:ディナー:]
ハンバーグと、チキン棒は、うちの子の大好物[:イヒヒ:]

とっても、喜んでくれました[:ポッ:]

みなさん、いかがですか[:！？:]
ご注文お待ちしています[:おはな:]













]]> 美味しい(^_^)v時間 2010-03-22T20:31:22+09:00 キャロ キャロ http://toma.freshfukuiya.shop-pro.jp/?eid=684901 皆様この三連休いかがお過ごしですか？ お友達には、『温泉[:温泉:]行くんや〜』『ＴＤＬに行ってきま〜す！』 中には・・・『沖縄国際[:映画:]映画祭』に出かけた方までいたんですが･･･ 私は、たった一日昨日お休みしただけ･･･しょぼ・・・[:ポロリ:] 黄砂がメチャ降る風が強...
お友達には、『温泉[:温泉:]行くんや〜』『ＴＤＬに行ってきま〜す！』
中には・・・『沖縄国際[:映画:]映画祭』に出かけた方までいたんですが･･･
私は、たった一日昨日お休みしただけ･･･しょぼ・・・[:ポロリ:]

黄砂がメチャ降る風が強い悪天候[:強風:]
こんな時は、じっと家の中いれば良いのに
『福井西武』の『 横浜中華街展 』に行って来ました。

お目当ては、<牡丹園> 『フカヒレ姿煮麺』
実は、『フカヒレ』と言うものをきちんと食べたことがなかったのです。

ぐるナイのゴチバトルに中華のお店が出る度
『フカヒレ』って？？？どんなんだろう？？？？と

じゃ〜ん[:グッド:]こんな感じ


気仙沼産のフカヒレが丸ごと入った贅沢な一品
お値段もかなり贅沢？？[:びっくり:]3990円

フカヒレ・・・うん！確かに美味い〜[:up:]食感がいい[:up:][:up:]
でも日頃から余り中華料理には、魅力を感じない･･･私（なのに何故わざわざ出かけて行ったんだぁー)

もう一度食べたいか？と言うと微妙[:汗:][:汗:]です。









]]> ローカルな話題 2010-03-21T22:20:56+09:00 トマ トマ http://toma.freshfukuiya.shop-pro.jp/?eid=679145 今日３月７日は、私のお誕生日です。 朝お友達からの[:祝:]『おめでとう』の電話で気づいた。。。すっかり忘れてた[:たらーっ:] こうも歳とると記憶から誕生日を消したいと本能がそうさせるのかも[:？:] しかしながらもお陰様で一日が終わる頃には、[:プレゼント:]プレゼント...
朝お友達からの[:祝:]『おめでとう』の電話で気づいた。。。すっかり忘れてた[:たらーっ:]
こうも歳とると記憶から誕生日を消したいと本能がそうさせるのかも[:？:]

しかしながらもお陰様で一日が終わる頃には、[:プレゼント:]プレゼントをいくつも頂いて・・・
皆様どうもありがとうございました。

社会人となってからは、毎年娘のモモもプレゼントしてくれます。
↓今年は、ナイキのスニカー何でも
『お母さんの年代に人気！』らしい・・・[:汗:]

美味しいスイーツやお化粧品etc…幾つになっても誕生日にお祝いして貰えるのは嬉しいことですね[:ラブ:]

↓これは？？？？？
『秋ウコン』


[:たらーっ:]飲み過ぎ注意・・・？それとも今夜は、飲みまくれ〜と言う事か・・・


]]> とりとめない雑記帳 2010-03-07T21:59:25+09:00 トマ トマ http://toma.freshfukuiya.shop-pro.jp/?eid=678864 今週は、[:おにぎり:]お弁当やおかずの盛り合せの注文が入っていた為 朝からそれを無事こなすので精一杯の１週間となりました。 うちのお弁当には、メニューがない・・・きまぐれ弁当[:たらーっ:] 『春らしく』とか『さっぱりめで・・』とか『小さい子供さん用』とか 『若い... 朝からそれを無事こなすので精一杯の１週間となりました。

うちのお弁当には、メニューがない・・・きまぐれ弁当[:たらーっ:]
『春らしく』とか『さっぱりめで・・』とか『小さい子供さん用』とか
『若い女性むき』だとか・・・お客様の要望聞いてメニューが決まります。

ちなみに今週は、『4月から入社する方との懇談会で食するお弁当』。

メインは、『煮込みハンバーグ』と『サーモンのマヨネーズ焼』にしました。

メニューがない・・・


これがまた良いと言うお客様もらっしゃいますがやはりメニューが無いと・・言うお客様もいらっしゃいます。

と言う事で毎回[:カメラ:]写真を撮ろうと思うですが・・・

いつも時間ギリギリになってしまって・・・また今回も写真を撮るの忘れてしまいました。

次回は、必ず[:カメラ:]写真をとってＵＰします。





]]> とりとめない雑記帳 2010-03-06T09:37:53+09:00 トマ トマ http://toma.freshfukuiya.shop-pro.jp/?eid=676917 オリンピック終わってしまいましたね〜 真央ちゃん、銀メダルでした。。。 演技後のあの悔しそうな顔・インタビューでの涙の沈黙は、印象的でしたが きっと次のオリンピックでは、今回以上の素晴らしいスケートを見せてくれるのではないかな？ と・・・思います。 今晩のしゃ... 真央ちゃん、銀メダルでした。。。

演技後のあの悔しそうな顔・インタビューでの涙の沈黙は、印象的でしたが
きっと次のオリンピックでは、今回以上の素晴らしいスケートを見せてくれるのではないかな？
と・・・思います。


今晩のしゃべくり007のゲストは、

なんと

お笑い大怪獣のさんまサン
朝から楽しみしてたんですよね〜

最初から爆笑！

メチャ面白い！笑う事っていいですよね〜
この時間が明日の鋭気を養うんです。。。



]]> とりとめない雑記帳 2010-03-01T22:08:27+09:00 トマ トマ http://toma.freshfukuiya.shop-pro.jp/?eid=675485 お久しぶりです・・・またまた更新怠ってしまって・・・ 寒いとどうも調子悪いですね〜[:撃沈:] ブログを書かないでいるとどうも感覚が鈍るようで感情に起伏が無いと言うか ネタが無いと言うかひらめかないと言うか・・・ 夜になると[:パソコン:]ＰＣに向かう気力が無くなって... 寒いとどうも調子悪いですね〜[:撃沈:]

ブログを書かないでいるとどうも感覚が鈍るようで感情に起伏が無いと言うか
ネタが無いと言うかひらめかないと言うか・・・
夜になると[:パソコン:]ＰＣに向かう気力が無くなってしまっていました。

気がつくと・・・もう２月も終ってしまいます。
昨日に続いて[:おてんき:]ポカポカ陽気の今日この頃
みなさんはいかがお過ごしでしたか？

今一番の話題は？と言うとやはりオリンピックですよね！

日本中いや世界中が女子フィギュアに注目しています！
昨日の第４グループSPは、丁度お昼を食べていた時だったのでリアルタイムで観戦できました。

ドキドキ・・・

ハラハラ・・・


真央ちゃんの演技が終った時は、思わず
『やったぁ〜[:拍手:][:拍手:]』とガッツポーズ[:！:]

でもその数分後

キムヨナ選手の演技が終わり・・・これまた素晴らしい演技

得点は？
どっちが上？


素人目には、全くわからず・・・

ヨナ選手なんと78.50って世界最高得点！

『[:びっくり:]なんで〜』4.72も差がついてる。どこにそんな差が？

後で何だかんだと採点方法の解説を聞いたけど
何か腑に落ちない

素人が見て分かる採点方法にして方がいいと思うけどなぁ・・・

決戦は、いよいよ明日！

また祈るように[:テレビジョン:]真央ちゃんに釘付けです。



















]]> とりとめない雑記帳 2010-02-25T20:09:42+09:00 トマ トマ http://toma.freshfukuiya.shop-pro.jp/?eid=675102 姪っ子の初節句[:桜:]ということで、雛ケーキを頂きました[:モグモグ:] 三国のにしさかというと、酒まんじゅうですが、 西坂洋菓子店　スリールは、 ロールケーキ屋さんです[:！:] スリールの、雛ケーキです[:赤い旗:] 生地は抹茶で、いちごクリームといちごが巻かれていました...
三国のにしさかというと、酒まんじゅうですが、

西坂洋菓子店　スリールは、

ロールケーキ屋さんです[:！:]

スリールの、雛ケーキです[:赤い旗:]



生地は抹茶で、いちごクリームといちごが巻かれていました[:ケーキ:]



色合いもステキ[:拍手:]

とってもおいしかったです[:モグモグ:]

りのちゃん、ありがとう[:ラブ:]






]]> プライベート 2010-02-24T22:35:15+09:00 キャロ キャロ http://toma.freshfukuiya.shop-pro.jp/?eid=668591 昨夜うつらうつらと布団の中で 『ゴォー・・・[:強風:]ピュー[:強風:]』の音を聞きながら ニュースで言ってた 『日本海側大雪』 を思い浮かべ・・・窓の外の銀世界を描きつつ朝起きてみると 意外にも [:びっくり:]雪がない[:チョキ:] もちろん寒いですよ・・・指先は、凍るくらい...
『ゴォー・・・[:強風:]ピュー[:強風:]』の音を聞きながら
ニュースで言ってた
『日本海側大雪』
を思い浮かべ・・・窓の外の銀世界を描きつつ朝起きてみると


意外にも

[:びっくり:]雪がない[:チョキ:]


もちろん寒いですよ・・・指先は、凍るくらい冷たい[:冷や汗:]
でも今のところここ福井丸岡は、雪は無いです！






]]> ローカルな話題 2010-02-06T19:57:29+09:00 トマ トマ http://toma.freshfukuiya.shop-pro.jp/?eid=666266 　スキーに行ってきました[:雪:] 昨年から、友達に誘われて始めました[:チョキ:] 子供達は、スイスイと滑れるし、逆に一緒に行こうとすると、 友達と早く滑って、私をまこうとするので、 ママ達は、ママ達で滑っていました[:スキー:] めったに会わなかったけど、リフトの所で久... 昨年から、友達に誘われて始めました[:チョキ:]

子供達は、スイスイと滑れるし、逆に一緒に行こうとすると、
友達と早く滑って、私をまこうとするので、
ママ達は、ママ達で滑っていました[:スキー:]

めったに会わなかったけど、リフトの所で久しぶりに会えたので、
一枚[:ケータイ:]
なぜか、ストックなしで滑っていました[:GO!:]



帰りの車から、もう筋肉痛[:！:]
明日が怖いな[:汗:]
でも天気もよくって、とっても楽しかったです[:ラッキー:]


]]> プライベート 2010-01-31T22:24:28+09:00 キャロ キャロ http://toma.freshfukuiya.shop-pro.jp/?eid=663518 明日1月25日は、『天神講』 なんだ？『天神講』って？？？ と思われる方も多いかと・・・・ ここ福井では、 正月から床の間にお杞りしてある天神様に焼かれいやぜんざいを供え、改めて そのご加護を祈ります。 特にこの焼かれいは、下げた後子供に食べさせると学業が上達すると... 『天神講』

なんだ？『天神講』って？？？
と思われる方も多いかと・・・・

ここ福井では、
正月から床の間にお杞りしてある天神様に焼かれいやぜんざいを供え、改めて
そのご加護を祈ります。
特にこの焼かれいは、下げた後子供に食べさせると学業が上達すると信じられているんです。

越前産の赤かれいは、その辺のかれいや冷凍物と違って白身魚なのに
程よく脂があって身も厚く、ふわぁ〜と柔らかくメチャ美味しい[:モグモグ:]です！
新鮮な赤かれいを豪快に１匹姿のまま竹串を打って焼きあげます。


魚業市場の方からも↓こんなポスターが各店の配布されて天神講を盛り上げています。


厨房は、天神講の為入荷してきた新鮮なカレイが山積みです。


明日の天神講・・・焼カレイはぜひ当店でお買い求め下さいませ！
お待ちしています！

]]> 美味しい(^_^)v時間 2010-01-24T09:52:39+09:00 トマ トマ http://toma.freshfukuiya.shop-pro.jp/?eid=662782 今が旬の『ズボガニ』が入荷しています。 ずぼっと身が抜けるからズボガニ。 ズワイガニが脱皮したもので、味噌は水っぽくなるので、こうやって足だけで 販売するんです。 脱皮前は、[:びっくり:]とても高いズワイガニですが・・・ この時期になると庶民も手が届くお値段になり...

今が旬の『ズボガニ』が入荷しています。

ずぼっと身が抜けるからズボガニ。

ズワイガニが脱皮したもので、味噌は水っぽくなるので、こうやって足だけで
販売するんです。

脱皮前は、[:びっくり:]とても高いズワイガニですが・・・
この時期になると庶民も手が届くお値段になります。

ちなみの本日は、８８０円にて販売です！






]]> 最新入荷案内 2010-01-22T09:03:26+09:00 トマ トマ http://toma.freshfukuiya.shop-pro.jp/?eid=662016 見事に凍っています[:びっくり:] お店の厨房の業務用のオリーブオイルです。 特にごま油やオリーブオイルは、サラダ油等に比べて凝固点が高いために、この現象がおこり易いんだそうです。 一部が凍るのは、よくあるけど瓶全体が凍るのは、あまり無い 油も凍る寒さ・・・[:撃沈...
見事に凍っています[:びっくり:]

お店の厨房の業務用のオリーブオイルです。

特にごま油やオリーブオイルは、サラダ油等に比べて凝固点が高いために、この現象がおこり易いんだそうです。

一部が凍るのは、よくあるけど瓶全体が凍るのは、あまり無い

油も凍る寒さ・・・[:撃沈:]


寒すぎる[:冷や汗:]




]]> とりとめない雑記帳 2010-01-20T09:04:40+09:00 トマ トマ http://toma.freshfukuiya.shop-pro.jp/?eid=661887 きのう入荷してきた『日清　ホワイトシリーズ』 パッケージは、こんな[:down:]感じ[:down:] この時期寒そうな配色ですが・・・売り場では、あまり無い色使いなので 目を引きます。 お昼にどれを食べようか・・・ 「日清焼そばUFO WHITE ホワイトカレー」 ちょっと怪しい感じ・・... 『日清　ホワイトシリーズ』
パッケージは、こんな[:down:]感じ[:down:]

この時期寒そうな配色ですが・・・売り場では、あまり無い色使いなので
目を引きます。


お昼にどれを食べようか・・・


「日清焼そばUFO WHITE ホワイトカレー」
ちょっと怪しい感じ・・・[:イヒヒ:]


「日清のどん兵衛 WHITE 白ちゃんぽんうどん」

これにチャレンジしてみる事に！意外にさっぱりした味です[:モグモグ:]


でも『ちゃんぽん』で白くないものってあるの[:ノーノー:]

そんなに『ホワイト』と叫ばなくてもちゃんぽんは、白いです[:たらーっ:]







]]> 最新入荷案内 2010-01-19T20:31:19+09:00 トマ トマ